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Chi Siamo

AZIENDA & SCOPO SOCIALE
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Su di noi

Prevalentemente ci occupiamo di coltura e raccolta della frutta (olive, ciliegie e noci) con conseguente vendita in azienda.

La produzione della frutta avviene sui terreni aziendali (di proprietà ed in affitto) che hanno una estensione totale pari a circa 4 ettari di cui:

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Raccolta e Coltivazione

La produzione e la raccolta delle ciliegie viene effettuata nella stagione estiva ; durante la stagione invernale, invece, viene effettuata la cura delle piante con concimi, e la potatura necessaria.

La raccolta avviene manualmente. I dipendenti raccolgono la frutta utilizzando dei cesti che possono pesare a pieno carico circa 5 kg; una volta pieni, il loro contenuto è versato in cassette di plastica all’occorrenza.

L’irrigazione di tali frutteti avvengono mediante irrigazione a goccia, e irrigazione naturale. La preparazione dei campi, viene effettuata dal datore di lavoro mediante l’utilizzo della trattrice agricola aziendale.

La coltivazione dei frutteti in terreno aperto, e la cura e la potatura degli alberi da frutta è svolta dai dipendenti e dal datore di lavoro in maniera manuale, utilizzando le attrezzature manuali messe a disposizione dal datore di lavoro.

La raccolta delle olive e delle noci avviene invece alla fine della stagione estiva, nel periodo autunnale.
La raccolta delle noci avviene per scuotimento dei rami, o può avvenire anche con ausilio di attrezzature meccanizzate. la vendita di tale prodotto avviene previa raccolta dello stesso.
La raccolta delle olive avviene col metodo classico, quindi mediante teli poggiati a terra e sui quali ricadono le olive scosse con gli abbacchiatori meccanizzati in alluminio in possesso della azienda agricola Ferarro.
Dopo la raccolta, le olive sono trasportate al frantoio , da cui ricavare l’olio, prodotto che successivamente viene venduto alla varia clientela della azienda.

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Azienda Agricola FERRARO ANTONIO
Via Viscardi 2/A - 82010 Bucciano BN
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